Voilà la recette ancestrale qui m'a permis de coucher tout le monde à Fifi Plage, et qui fait encore des ravages régulièrement.
- 2L de jus d'orange
- 1L d'ananas
- 1L de jus exotique (multivitaminé de base ça va très bien)
- 0,5L à 1L de rhum (selon l'audience et l'état dans lequel on veut la retrouver)
- des glaçons en masse
Ça, c'est la base. Ensuite, on peut ajouter les sidekicks suivants (commencez par essayer avec 1 ou 2 additifs, et variez-les les fois suivantes) :
- un bon verre de cointreau
- un petit verre (petit hein) de malibu / soho / manzana
- un petit verre de grenadine / sirop exotique
- un bon verre de jus de citron, ou 0,5L de pamplemousse
- une boîte de salade de fruit en conserve (on peut mettre un peu du sirop qui va avec si ce n'est pas assez sucré)
- un petit verre de liqueur de banane
- 0,5L de jus de goyave, mangue, maracuja ... (caraïbos fait de très bon trucs de ce côté-là)
Quand on veut rééquilibrer le goût, ne pas oublier que :
- le jus d'orange est sucré certes, mais il est aussi très acide ; donc pour sucrer, mettre plutôt du sirop de canne, de la grenadine, de la mangue ...
- le citron permet de masquer l'alcool et le sucre
- les alcools très typés (soho, malibu...) parfument très fort ; donc y aller vraiment mollo