faire fondre 250g de chocolat avec 5 a 6 c. a soupe de lait
hors du feu, ajouter 200g de sucre, 150g de beurre, 5 jaunes d'oeuf 1 a 1,
et 2 c. a soupe de farine.
monter les blancs en neige et les melanger au reste
cuire 20 min. thermostat 6.

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